November 17-19, 2022
“We all need to eat.
If changes are needed to make our food system more secure,
We all need to meet”
The Summit was a two-day forum for food systems stakeholders to discuss threats to the regional food supply and how they manifest themselves in Atlantic Canada, and where transformation is needed. The themes of food security and food sovereignty were explored from the perspectives of producers, processors, distributors, consumers and policy makers.
The Summit was a unique opportunity to network and exchange ideas with key food systems stakeholders across Atlantic Canada, to catalyze ongoing and new collaboration opportunities across the region.
Keynote speakers brought international and national hands-on experience rebuilding regional food systems. Breakout sessions highlighted best case successes across all aspects of our food systems. A unique feature of the Summit was ‘Topic Tables,’ providing ample opportunity to regionally network with others on key topics of interest.
The Summit was held in Debert, Nova Scotia on the ancestral and unceded territory of the Mi’kmaq People. Selected speakers and panelists from the First Nations and all four Atlantic provinces discussed bottlenecks in our current food systems, offered their insights, focused on current success stories in our region and showed the path forward towards greater food sovereignty.
Outcomes provide a pathway forward at the regional level, direction at the Provincial level and opportunities for local action at the community level. A detailed report may be produced from these critical conversations that details the nature of the issues discussed and areas where collective action will optimize the region’s resilience and ability to adapt to changing times.
Le Sommet a offert un forum de deux jours pour les parties prenantes des systèmes alimentaires pour discuter les défis à l’approvisionnement alimentaire aux provinces atlantiques, et pour identifier où les transformations sont nécessaires. Les thèmes de la sécurité alimentaire et de la souveraineté alimentaire étaient explorés du point de vue des producteurs, des transformateurs, des distributeurs, des consommateurs et des législateurs.
Le Sommet était une occasion unique pour réseauter et de collaborer avec des leaders et intervenants des systèmes alimentaires aux provinces atlantiques. Les conférenciers principaux ont apporté une expérience pratique internationale et nationale sur la reconstruction des systèmes alimentaires régionaux. Des groupes de discussion ont mis l’accent sur les meilleurs cas de réussite dans tous les aspects de nos systèmes alimentaires. Une caractéristique unique du Sommet était les « tables thématiques », qui offraient de nombreuses opportunités de réseautage régional avec d’autres sur des principaux sujets d’intérêt.
Le Sommet a eu lieu à Debert, en Nouvelle-Écosse, sur le territoire ancestral et non cédé du peuple Mi’kmaq. Les conférenciers et panélistes sélectionnés des Premières Nations et des quatre provinces atlantiques ont discuté des barrières dans nos systèmes alimentaires, ont offert leurs points de vue unique, se sont concentrés sur les réussites dans notre région, et ont montré la voie à suivre vers l’augmentation de la souveraineté alimentaire.
Les résultats du sommet fournissent une voie à suivre au niveau régional, des conseils au niveau provincial, et des opportunités pour l’action au niveau communautaire. Un rapport sera produit qui détaille la nature des problèmes discutés et les domaines où une action collective optimisera la résilience de la région et sa capacité à s’adapter aux temps changeants. Le Sommet a catalysé la collaboration continué entre les parties prenantes des systèmes alimentaires du Canada atlantique.
Conference Organizers
Dig In: The Atlantic Canada Food Systems Summit was organized by the Centre for Local Prosperity in partnership with the following Atlantic Canada regional organizations:
- Institute for Bioregional Studies
- Ulnooweg Education Centre
- Food for All New Brunswick
- Food First NL
- FoodARC, Mount St Vincent University
- Farmers Markets of Nova Scotia
- FarmWorks
- Food Economy Group
- Atlantic Canada Organic Regional Network
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